Les Apérocales#2
jeudi 19 septembre 2024
Foyer de la Scène à Intermills
Découvrez "Les Apérocales" : un événement business alliant entrepreneurs et producteurs locaux MADE IN Haute-Amblève.
Le savoir-faire d'une région exceptionnelle
Les Apérocales célèbrent le savoir-faire remarquable du territoire à dimension internationale. C’est l’opportunité de célébrer la diversité des produits et des talents qui font la fierté de la Haute-Amblève.
Rencontres
Rencontrez les entreprises et les producteurs locaux qui font la renommée d’une région d’exception. Les Apérocales offrent une occasion unique de convivialité et de découvertes gastronomiques, animées par des talents régionaux.
Les délices de la Haute-Amblève
Savourez les délices de la Haute-Amblève, des produits de qualité MADE IN Haute-Amblève. Laissez vos papilles voyager au travers des saveurs locales dans une ambiance chaleureuse. Les amateurs de bières spéciales pourront profiter d’une sélection régionale comprenant Gnouf, Bellevaux, Culminante, La Coulée et Val-Dieu mais aussi des vins dont l’histoire est liée à la région. Découvrez des breuvages uniques pour accompagner votre expérience culinaire.
Réservez votre place dès maintenant
Valorisez la région
Le prix d’entrée est fixé à 60 € htva. Il comprend un verre de bienvenue ainsi que l'accès au buffet de produits locaux "au fil de l’eau". Profitez également d’une table réservée à votre nom pour 6 personnes à prix d’amis soit 320 € htva. Cette seconde édition des Apérocales est organisée par le Cercle Intermills en soutien à l’asbl "Pays de la Haute-Amblève". En participant à cet événement, vous valorisez la région et soutenez une cause qui ose.
Votre ticket
Réservez dès maintenant votre place aux Apérocales et plongez dans une soirée riche en découvertes gustatives et en rencontres authentiques. Célébrez le patrimoine local dans une ambiance conviviale et festive.
19 septembre 2024
18h30 à 22h30
Foyer de la scène à Intermills
ÉVÈNEMENT BUSINESS À L’INITIATIVE DU CERCLE INTERMILLS ET DU PAYS DE LA HAUTE-AMBLÈVE
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Nous nous réjouissons de vous répondre.
+32 472 88 42 07
Les Apérocales - 1er édition en 2023:
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En 2023, à l'initiative du Cercle Intermills - Moteur de synergies d'avenir et de Haute-Amblève, près de 200 chef.fes d'entreprises, producteurs locaux, indépendants, membres d'asbl à finalité sociale, environnementale, économique et du Réseau Aliment-Terre de l'arrondissement de Verviers ainsi que les représentants des communes de Waimes, Malmedy, Stavelot et Stoumont ont célébré ensemble le territoire de la Haute-Amblève et ses produits locaux.
Rencontres et dégustations 2023
De beaux échanges, des synergies encourageantes et des ponts à construire...
Les dégustations au fil de l’eau ont été élaborées avec brillo par le chef Jeremy Kreusch du Restaurant « La Trouvaille à Thirimont » avec le soutien notamment de L'Atelier du bon wagon , de la Pisciculture Mathonet, de La Ferme de Bergifa, de la Fromagerie du Troufleur et de la Maison Piront - Boucherie, Charcuterie & Traiteur. (voir les détails dans le menu).
Elles sont un hommage aux productrices, producteurs et entrepreneur.e.s de la région sans qui rien ne serait possible. Encore bravo et merci à chacun d'entre eux.
Consommer local, c'est vital.
